“实干担当,责任为先” ——记录凤祥内销车间主任黄金田

2022-01-06 15:24:51 淀粉,肉禽,色素 阅读 8452
黄金田同志是中共党员,自1999年调入外贸二十多年以来,一直奋斗在生产一线上,始终以一个共产党员的标准来严格要求自己,做事不声张,勤勉工作是他的特点。黄金田同志以他出色的工作潜力,心系职工的高尚情操和无私奉献的精神,追求着自我的人生理想,赢得了领导、同事和职工的赞扬。这些年来,始终坚持在一线工作,2005年凤祥成立内销车间以来就被任命为内销车间主任,这一干就是十六年,在这期间调到宰鸡车间干了九年宰鸡车间主任。


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一、定好工作目标,扎实生产管理,深挖潜能,大胆创新
黄金田同志自2017年从宰鸡车间调回内销车间以后,正赶上调理品大量减少,油炸产品刚刚在内销车间起步,是一个产品转型过渡时期,以前内销车间很少生产油炸产品,对于这方面黄主任的经验相对缺乏,但是他总是说;“没有文凭不可怕,没有知识才可怕”。他毫不退缩,虚心学习,整天研究油炸工艺。正好生产经理调动,原来出口油炸区的吴进英经理调配到市销分管生产,在吴经理的带动下,黄金田带领他的团队仔细研究分析工艺,向油炸产品发起全面进攻,从原料切割到上浆上粉,每个环节都精心安排,反复实践,他天天靠在车间,带领他的团队分析加工过程中每一个细节,首先在原料切割上下功夫,在不改变成品口味的基础上,反复研究,降低原料单块的重量。劲脆鸡排、咔滋脆鸡排、名古屋鸡肉串,这三个产能更大的油炸产品在他的带领下,反复实验,原料调到了最合适的重量,比工艺要求的克重降低了很多,在更大程度上降低了成本,提高了利润。

二、真抓实干,安全生产,强化生产现场管理
管生产必须管安全,黄金田同志在思想上一直牢牢紧绷“安全生产,重如泰山”这根弦。生产中的安全、设备、技术方面都需要积极协调、密切配合,强化车间生产设备安全操作,严肃查处违规行为。由于人员紧张,新上了不少生产设备,他采用专人专管的方法,出现问题一查到底,在很大程度上减少了设备的损伤,定期保养设备,充分利用设备,减少人员,发挥设备的更大产能。他天天在车间随时关注车间加工情况,不允许出现任何窝工、怠工现象。

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三、坚持无私奉献,团结一致,精心打造内销车间的新坐标
他十多年来始终如一的坚持早来晚走,早上天不亮就上班,晚上披星戴月才回家。车间早上6点半上班,他总是6点前就进车间巡视一遍,仔细查看一下车间的每个角落,下班后给班组长开会安排第二天的生产,亲自去车间检查设备是否关停,原料、产品是否没有入库现象,才安心下班。从原料挑选,到车间加工,到最后的包装入库,每一个环节,每一道工序每天都在他的日程安排中,任何一个环节出现问题他总是个在现场安排、调度,安排完工作后他亲自在车间切割、上料、蘸酱等环节上顶岗工作。

他尊重技术、尊重人才,为人随和,总是耐心的向年轻的同事传递他的经验,通过言传身教,不断营造良好的工作氛围,他采用工序计件法,经常激励员工、带动员工投身到“学业务、比技能”的热潮中,积极推动一线人才队伍的建设。不仅如此,平日里的他对待职工也是温暖和善,内销车间外地职工多,语言沟通不方面,他总是耐心的跟他们交流,手把手教他们生产技术,在个人问题上他也是尽心尽力的给他们解决,他总是说;“只有职工的生活问题解决好了,才能安心工作,我们只有人性化处理事情,才能留住职工的心。”

1964年出生的黄金田同志今年已经57岁了,始终坚持在生产一线,急职工所急,想职工所想,对工作的高度热忱让我们这些后辈感动。他不会说华丽的词藻,炫美的语言,他只会用脚踏实际的行动践行着他的誓言。“生命不息,奋斗不止”,就是这样一位老党员,把自己的工作生涯毫无保留的奉献给了他热爱的外贸这片热土,在平凡的管理岗位上创造了不平凡的业绩,在凤祥公司中树立了良好的榜样,是我们学习的楷模!