食品销售公司研发部与山东正欣食品 联合举办“香辛料知识”的培训与交流会

2022-04-13 09:56:30 淀粉,肉禽,色素 阅读 2376

为贯彻集团公司领导对于新产品研发工作的高度重视,致力于研发出质量高、味道好、市场适应性强的新产品,本着经常向高水平、高层次专家和合作机构、相关行业专家学习的精神,也本着不断提高诸城外贸研发人员的知识水平,不断提升自身的专业能力,更好的为公司服务的目的,近日,山东正欣食品程总莅临诸城外贸研发中心就“香辛料相关知识”与研发人员进行深度交流。

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2021年10月23号下午2点,在研发中心一楼会议室,山东正欣食品程总针对典型香辛料及其深加工产品对全体研发人员进行培训。

正欣食品程总首先介绍了正欣公司香辛料深加工技术--亚临界萃取技术,实现了用现代科技诠释传统美味。研发人员学习热情高涨,在浓厚的学习氛围中,程总讲解了鲜姜、藤椒、青花椒等多种香辛料及其深加工产品在产品风味、稳定性、用途等方面的知识。全体研发人员认真学习,对香辛料及其深加工产品应用等方面分别提出了自己的问题,得到正欣食品程总的详细回答,对以后在研发工作中的熟练应用奠定了基础。

   培训的最后,诸城外贸销售公司综合一部部长兼研发部部长丁经理和全体研发人员品尝了正欣食品程总带来的黑椒鸡块,大家针对这个黑椒鸡块使用的辅料发表了各自的看法。

培训在愉快的交流互动中结束了,大家收获满满,对香辛料及其深加工产品的应用有了更好的掌握。结合此次培训,与会人员认真整理笔记,把学习到的知识运用到实践中。要成为一名卓越的研发人员,持续的学习是成功的基础。

食品销售公司研发部研发人员表示不时与专业人员的沟通学习能让自己取得了不断进步,以后要不定期的与各相关行业的专家及团队沟通学习,不断充实自己,踏实肯干,多多研发受市场欢迎的产品,为集团公司的改革腾飞贡献力量!