加强交流合作 促进共同发展 ——中国饭店协会5N预制菜游学考察团一行走进诸城外贸

8月18日上午，由中国饭店协会组织的5N预制菜游学考察团一行50余人来到诸城外贸有限责任公司，就促进预制菜产业高质量品牌化发展及供需对接进行考察。公司总经理李盛林、常务副总经理邱立忠、总经理助理王玉琴接待考察团一行。

考察团成员沿途浏览了工厂风貌并听取了公司介绍，对公司实施规模化经营，推进产业化生产取得的成就深感钦佩。在产品展示现场，琳琅满目的百余款美食吸引了考察团成员的目光，纷纷拍照、关注并咨询。现场品尝环节，由研发部推介的色香味俱佳的“名古屋炸鸡”、“锅包肉”等20款产品更是给大家留下了深刻的印象。

座谈现场，总经理助理王玉琴向与会成员作了题为“预制新食代、期待新味来”的主题分享。通过现场深入分析预制菜现状与未来发展趋势，与会成员认为预制菜比想象中还要更多进入生活，顺应了时代的发展，会逐渐成长为一种值得重点关注和长线投入的新经济，值得期待和投入。

诸城外贸有限责任公司属首批农业产业化重点龙头企业，先后获得“中国屠宰及肉类加工业十强企业”、“中国肉类食品工业50强”、“食品工业重点企业”、“山东省肉制品行业十大品牌企业”等荣誉称号；位列中国制造业企业500强第326名，全国农业产业化龙头企业100强第28名。

公司现有1处祖代种鸡场，配套建有4处父母代种鸡场，建有54处自属商品鸡饲养场，商品鸡饲养场均通过了畜牧部门资格认证及CIQ备案。公司建有自属饲料加工厂，确保饲料中不含违禁成分。公司形成了“统一供料、统一供雏、统一供药、统一防疫、统一宰杀”的五统一管理模式。

公司坚持质量至上，先后通过了ISO9001、ISO22000等体系认证，管理体系健全。检测体系完善，检测中心通过CMA计量认证、CATL农产品质量安全检测机构考核和山东省畜禽产品质量与安全控制重点实验室验收。54处自属商品鸡场全部通过了海关出口禽肉养殖场备案，公司连续三次通过了海关AEO认证，并于2021年12月入选世界海关组织（WCO）亚太地区商界咨询小组（RPSG AP）,全国共九家企业、诸城外贸是肉食品加工行业一个当选企业。

目前，诸城外贸预制菜产品已扩展到8大系列、近1400个品种。是国内罗森、711便利店、麦当劳、泰森、铭基等众多知名厂家的供应商。产品还出口日本、韩国、中东、欧盟等30多个和地区。其中对日出口占全国总量的1/10、对欧出口占全国总量的1/4。

在后续市场布局上，公司将坚持国际国内两手抓的工作思路。一方面，我们在积极开拓原有日韩、欧盟、中东等国际市场的同时，另辟蹊径积极开拓南亚、中亚、俄罗斯、蒙古等新市场，推进多元化的国际贸易格局；另一方面，我们将依靠具有出口产品质量、具备国际贸易能力的优势，重点围绕大型校餐、团餐机构、酒店、餐饮连锁、便利店、商超等渠道，进一步拓展国内中高端市场，做响“大单品”“爆品”，做好大客户、优质客户的开发，做好国内循环这篇文章。

在今年2月22日召开的“山东预制菜产业联盟”成立大会上，诸城外贸有限责任公司被推举为联盟理事长单位，为此，我们深感责任重大，诸城外贸将以“助力乡村振兴、创新‘诸城模式’，打造中国预制菜行业新典范”为己任，全力支持联盟各项工作，把会员团结在联盟周围，打造预制菜产业领域的航母经济，共同推动预制菜行业健康发展。

随着城市化进程高速推进，为避免现厂区对周边居民产生影响，公司响应政府号召，决定将公司整体搬迁至经济开发区，新建诸城外贸健康食品产业园。该项目总投资15亿元，占地面积600亩。投产后单班产能年可宰杀肉鸡1亿只，加工熟食、调理品20万吨。目前宰杀环节设备已安装完毕，计划9月份投产，熟食生产设备正在招标选购中，计划2023年投产。

“举杯邀明月，共庆佳节时”，一年一度的中秋佳节即将来临，“朗月清风，美食相伴”，诸城外贸精心准备了各款美食，是走亲访友、宴请亲朋、礼尚往来的更佳选择。会上，公司领导将部分畅销产品向与会成员作了推介。

座谈会上，公司领导从企业发展历程、未来前景、公司产品、新工业园建设等几个方面向与会成员分别作了介绍。公司的良好形象、未来发展以及公司畅销产品给与会成员留下了深刻印象。参访团成员对公司“五统一”管理模式以及与出口产品生产同标、同线、同质的高质量产品给予了好评，并对公司丰富的产品种类表示赞赏。

本次活动充分搭建了交流与合作平台，有力地催动了公司与各参访团成员彼此之间的了解与沟通。下步，公司将深入巩固本次活动成果，密切加强与参访团成员的战略对接，争取达成合作意向，促进双方共同发展。