农业农村部就创建国际肉鸡屠宰标准化到诸城外贸进行实地调研

2023-07-03 16:17:19 淀粉,肉禽,色素 阅读 1815

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近日,农业农村部屠宰技术中心屠宰事务处处长张杰,农业农村部屠宰技术中心屠宰标准处处长高胜普,农业农村部屠宰技术中心动物产品安全监测室副处长李颖,农业农村部屠宰技术中心屠宰事务处兽医师曲萍、李鹏一行5人在山东省畜牧兽医局副局长张乃清、山东省畜牧兽医局一级调研员陶开宇等6人陪同下莅临诸城外贸有限责任公司,就当前肉鸡屠宰标准化进行调研。公司总经理助理孙增勇、宰杀厂党支部书记张华等人出席接待。

孙增勇首先对各位领导的到来表示热烈欢迎,对于农业农村部领导多年来的支持和帮助表示感谢。

张杰处长表示,此次前来目的是就肉鸡屠宰标准化创建进行实地调研。同时,张杰处长详细询问了当前企业的肉鸡品质检验管控和标准以及宰杀现场消毒的管理情况。

公司品控部长李明洁表示,当前我公司的肉鸡品质检验工作是严格按照标准、出口标准及海关指导标准执行的,正是严格执行了这些标准,使我司连续三年通过BRC认证,这也为公司产品出口提供了有效的质量保障。

会上,张杰处长表示,通过此次座谈会,为肉鸡屠宰标准化创建提供了有利的理论支撑,对今后推动肉鸡屠宰产业健康有序发展打下了良好的基础。